Bester Service
Beste Zutaten - sorgfältig ausgesucht
Der Weg der Ware: Dieser beginnt mit der Warenanlieferung durch Großhändler und einheimische Händler. Hierbei werden Temperaturmessungen vorgenommen und protokoliert. So wird die Warenannahme verweigert sollte die Temperatur von den Lebensmitteln nicht den Vorgaben entsprechen. Wir arbeiten eng mit unseren regionalen Partnern zusammen.
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Qualität aus der RegionDie Kultur unserer Region ist stark von der Landwirtschaft geprägt. Wir unterstützen die heimische Landwirtschaft, indem wir darauf achten möglichst viele unserer Speisen aus Produkten der Region zuzubereiten. In unseren Speiseplänen gehen wir auf jahreszeitliche Zusammenhänge ein, d.h. bei uns landen keine Erdbeeren im Winter auf dem Tisch sondern saisonale Speisen.
Nicht billig, sondern lecker und fair. Wir machen besser satt. |
Ein Paar NeuigkeitenWir stellen unseren aktuellen Speiseplan alle 2 Wochen neu ins Netz. Mit Vermerk gekennzeichnet, lesen Sie die Inhaltstoffe in unserer Übersicht nach.
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